Hauskrecht - Brněnská 11° - 1l Pet

Podrobný popis

Pet fľaša - Hauskrecht - Brněnská 11°

Slová sládka Petra Hauskrechta: „Dal som si za cieľ uvariť poctivú jedenástku, ktorá osloví a urobí radosť. Varím ju klasicky na dva rmuty, pridávam žatecký chmeľ, slady odoberám z domácich sladovní. Pivo kvasí sedem dní a následne leží (dozrieva) až 4 týždne pri teplote 1 – 2 °C, čím sa chuťovo zaguľatí, získa ten správny buket a postupne sa nasýti prírodným kysličníkom uhličitým. Špecifickú chuť získava vďaka vyššiemu obsahu bielkovín a polyfenolov (prírodných látok zo sladu a chmeľu), kvôli ktorým môže byť pri podchladení zakalená. Ale toto pivo spoznáte aj poslepiačky: jednoducho len ponorte pery do hustej smotanovej peny, ktoré spolu s dokonalým rezom sú tou pravou bodkou za dlhým výrobným procesom nefiltrovanej Brnenskej 11.

Parametre produktu Hauskrecht - Brněnská 11°:

• Stupňovitosť: 11% EPM
• Obsah alkoholu: 4,5% obj.
• Horkosť IBU: pivovar neuvádza
• Farba EBC: pivovar neuvádza
• Kvasenie: spodné

Zloženie produktu Hauskrecht - Brněnská 11°:

• pitná voda
  
• jačmenný slad
  
• pšeničný slad
• upravený chmeľ
• pivovarské kvasnice

Balenie:

• Pet fľaša 1l

Oceněnie:

Adresa: 3, Porážka 208, 602 00 Brno