EXPEDUJEME KAŽDÝ DEŇ DO 11:00. ZAJTRA MÔŽETE MAŤ BALÍČEK DOMA I NA SLOVENSKU.

Vrchne kvasené pivá

Tu nájdete tucty lahodných vrchne kvasených pív, ktoré sú v dnešnej dobe stále viac obľúbené. Prezrite si našu plnú ponuku a vydajte sa v ústrety novým chutiam.ヽ(•‿•)ノ

Najpredávanejšie

Horác Fruit Beer Apricoo 11°
 
€4,50
Juicy God 15° NEIPA - láhev 0,75l
Juicy God 15° NEIPA - láhev 0,75l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
TW-JUICY
 
€5,10
Frída 11° HAZY APA - láhev 0,75l
 
€4,60
Horác Red IPA 14° - 1l Pet
Horác Red IPA 14° - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
HO-RE-IPA
 
€4,30
113 položiek celkom
11° Sour Ale Švihák Lázeňský pivovar Luhačovice
Novinka Tip
11° Sour Ale Švihák - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€3,85

Vrchne kvasené nefiltrované a nepasterizované svetlé plné špeciálne pivo s nádhernou vôňou a dokonalým dlhotrvajúcim horkým dozvukom umocneným studeným chmelením, vyzývajúcim k...

LU-SOU-1L
svihak luhacovsky apa
Novinka Tip
11° Švihák luhačovský APA - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,60

Vrchne kvasené nefiltrované a nepasterizované svetlé silné plné špeciálne pivo s prekrásnou vôňou a dokonalým dlhotrvajúcim horkým dozvukom umocneným studeným chmelením,...

LU-APA-1L
trejl
Albert Michler Trejl 11° PALE ALE - Pet 1l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,75

Svetlé plné pivo, vrchne kvasené, nefiltrované, nepasterizované, Brewery edition.

AM-TRE-PET
michler vanocni ipa
€4,80

Pivo silné, vrchne kvasené, nefiltrované, nepasterizované.

AM-VAN-075
Amelia 14° WEST COAST IPA - láhev 0,75l
€4,50

Originálna kombinácia chutí ovocia, vôní ihličnanov a dobrodružstva. Táto IPA k Vám priletela cez Atlantik, rovnako ako Amelia Earhart. Uletní na Ameliu.

TW-AMELIA
Beskydská 12 Pet
Beskydský ležiak 12° typu ALE - 1l Pet
Na objednávku (nastavte si stráženie dostupnosti)
€3,80

Beskydská dvanástka je vrchne kvasené pivo, chmelené v štyroch fázach, vyznačujúce sa vyššou horkosťou. Ideálne na letné osvieženie.

BE-12-PET
Bizon Traditional Ale
Bizon Traditional Ale
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€1,60

Vratislavický Ale [ejl] je vrchne kvasené, veľmi horké a silné pivo. Kombináciou jačmenných a pšeničných sladov sa získa 16 ° mladina. Po kvasení má Bizon 7% alkoholu. Výnimočnú...

VR-BI-05
Buchťák NEIPA 14% - 1L PET
Tip
Buchťák NEIPA 14% - 1L Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,25

New England IPA, čo je pivný štýl pochádzajúci zo severovýchodu USA, kde sa tento pivný štýl prvýkrát objavil. Pri varení sa doň pridávajú ovsené vločky, aby pivo získalo viac...

BU-NEI-1L
Buchťák TOP GUN 12% - 1L PET
Tip
Buchťák TOP GUN 12% - 1L Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,15

American Pale Ale - plné, svetlé pivo, vrchne kvasené, nefiltrované a nepasterizované, chmelené metódou dry hopping 2 druhy chmeľov. Pivo príjemnej plnosti, sviežou horkosťou s...

BU-TO-1L
Darčekový balík piv v skle
+ Darček zdarma
Darčekový ochutnávkový balík - výber 15 špičkových ležiakov a špeciálov
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€43

Užite si 15 vybraných špičkových ležiakov a špeciálnych pív z kvalitných malých a stredných českých pivovarov v darčekovom ochutnávkovom balení. Pivá sú vybrané s láskou a...

PACK-LEZSPEC-15
Darčekový ochutnávkový balík 15 parádných špeciálnych pív
+ Darček zdarma
€44,90

Užite si 15 vybraných parádnych špeciálnych pív z kvalitných malých a stredných českých pivovarov v darčekovom ochutnávkovom balení. Pivá sú vybrané s láskou a starostlivosťou....

PACK-SPEC-15
Degustačná sada LUHačovice min
Novinka Tip + Darček zdarma
Degustačná sada - 4x Luhačovice 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€21,15

Degustačná sada - 4x Luhačovice 1l Pet Výber 4 druhov pív z produkcie minipivovaru Kúpeľný pivovar Luhačovice + nečakane dobré pochutiny k pivu od malých, ale domácich výrobcov...

3078
Dubňák Mother's 11° British Brown Ale
Novinka Tip
Dubňák - Mother's 11° British Brown Ale
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,15

Vrchne kvasené polotmavé pivo typu Ale s medovou vôňou a karamelovou príchuťou, chmelené britskou odrodou chmeľu Challenger. Neváhajte vyskúšať!

DU-MOT-1L
Dubňák SHA Cascade 13° Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka Tip
Dubňák - SHA Cascade 13° - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,35

SHA = Single hop ale - výrazne horký ejl varený vždy iba s jednou odrodou chmeľu - v tomto prípade z chmeľu Cascade. Ďalšie SHA budú postupne pridávané podľa produkcie pivovaru....

DU-SCA-PET
Frída 11° HAZY APA - láhev 0,75l
€4,60

HAZY APA plná ovocných podtónov, chutí a emócií. Aróma pripomína mexickú kultúru plnú života a nezabudnuteľné farebné diela Fridy Kahlo. Uži si Fridu!

TW-FRIDA
Horac Enzet ALE
Horác Enzet ALE - Pet 1l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,35

Vrchne kvasené pivo so špeciálnymi druhmi chmeľov z Nového Zélandu.

HO-EN-1L
Horác Fruit Beer Apricoo 11°
€4,50

Jejich první pokus o kyselé pivo, pojatý ovšem trošku netradičně. Kyselosti se v pivu docílilo díky šťávě z čerstvých meruněk přidané jednak při chmelovaru a následně ve vířivé...

HO-APR-PET
Horác Highlander 1l Pet
Novinka Tip
Horác Highlander American IPA - Pet 1l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,40

Parádne vyladené, vrchne kvasené pivo zo zahraničných chmeľov - Citra a Agus.

HO-HI-1L
Horác Red IPA 14° - 1l Pet
Horác Red IPA 14° - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,30

Parádne vyladené, vrchne kvasené pivo zo zahraničných chmeľov - Citra, Simcoe a Mosaic.

HO-RE-IPA
Horác Summer Ale Blonde
€3,95

Vrchne kvasené pivo so špeciálnymi druhmi chmeľov.

HO-SUM-P
Hubertus IPA - 1L Pet
Hubertus IPA - 1L Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€2,99
HU-IPA-1L
jarosov zamilovane
€4,20

Vrchne kvasené, polotmavé pivo. Pivný štýl Amber Ale.

JA-ZA-PET
Jarošovská IPA 15% - Pet 1l
Jarošovská IPA 15% - Pet 1l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,15

Je také vrchne kvasené pivečko s americkými chmeľami Chinook a Citra. Vonia ako citróny, má plné telo ak temu je aj dosť horké.

JA-IPA-PET
Juicy God 15° NEIPA - láhev 0,75l
Juicy God 15° NEIPA - láhev 0,75l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€5,10

Chmele Ekuanot, Citra a Cascade dávajú tomuto pivu NEIPA originálne ovocné chute.

TW-JUICY
kojetin podojenej
Tip
€6,05

New England IPA - teda moderné poňatie štýlu Indian Pale Ale.

KO-POD-PET
kojetin frajer
€4,75

Session IPA s výraznou chmeľovou chuťou a arómou, avšak s nižším obsahom alkoholu. Za studena chmelené novozélandskou odrodou Moutere, ktorá tomuto ľahkému ale dodáva intenzívnu...

KO-FR-PET
kojetin kyselej
€5,10

Pivo svetlé, silné, vrchne kvasené.  

KO-SOUR-PET
Kojetin ochmelka
Kojetínský Ochmelka 13° ALE - Pet 1l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,35

V roku 1541 vtedajší držiteľ Kojetína Ján z Pernštejna udelil mešťanom zvláštny poriadok čapovania vína a piva. Pivo bolo varené iba v tzv. pivovarných domoch. V roku 1556...

KO-OCH-PET
Podpantoflák pet 1l
€4,35

Ich prvý silný ALE svetlé farby s hustou nízkou penou potešia milovníkov tohto typu pív. Vďaka starostlivo vybranej zmesi chmeľov Simcoe a Lotus, vrchnému kvaseniu pri vysokých...

KO-PO-PET
Konrád Gepard - 0,5L plech
€1,17

Svetlý 11° ALE [ejl] je vrchne kvasené, veľmi horké a silné pivo, ktoré vychádza z obľúbeného Summer ALE Konrad. Kombináciou jačmenných a pšeničných sladov sa získa 11° mladina....

KO-GE-PL
konrad 11 ale
Konrád Gepard - flaša 0,5L
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€1,88

Svetlý 11° ALE [ejl] je vrchne kvasené, veľmi horké a silné pivo, ktoré vychádza z obľúbeného Summer ALE Konrad.. Kombináciou jačmenných a pšeničných sladov sa získa 11°...

KO-GE-LA
High Voltage Krušnohor 17°
Krušnohor High Voltage IPA 17° - Pet 1l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,80

India Pale Ale je pivným štýlom, ktorý vznikol v prvej polovici 18. storočia. v Anglicku. Na svoju dobu vynikal výraznou chmeľovou chuťou aj horkosťou a svetlou farbou. V...

2907
Hijack 15°
Krušnohor Hijack IPA 15° - Pet 1l
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,45

Hijack je naša nová limitovaná IPA, ktorá je výrazne citrusová a ovocná, ale zároveň vonia po celú dobu, ako vo vôni tak aj v chuti, ucítite jemný náznak kokosu a citrónovej...

KRU-HIJ-PET
krikloun apa
Křikloun APA 13° - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,60

Užite si mozaiku chutí a vôní s ich pivom, na ktoré bol použitý americký chmeľ Mosaic aj na studené chmelenie. Pivo sa vyznačuje jemnou citrusovou vôňou a príjemnou horkosťou.

KR-APA13-PET
krikloun berliner
Křikloun Berliner Weise 11° - 0,75l láhev
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,60

S využitím nezvyklých kvasiniek a ďalších mikroorganizmov, predtým vznikli aj nemecké kyslé pšeničné pivá zvané Berliner Weissa. Pre ich navinulé, trpké tóny im napoleonské...

KR-BERLI-075
krikloun diva bara
Křikloun Divá Bára APA 12° - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,60

Pri varení tohto piva boli použité americké chmele Citra a Dry hop mosaic. Pivo má unikátnu arómu profil, silný citrusový nádych s tropickým ovocím.

KR-APA-PET
krikloun gose
Křikloun GOSE 11° - 0,75l láhev
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€5,25

Toto pivo je nielen jemné kyslé, ale aj slané. Že to znie bláznivo? Stačí prekonať počiatočnú nedôveru a okúsiť. Takzvané goséčka sú obvykle o niečo menej kyslé, s jemným...

KR-GOSE-075
křikloun ipa citra
Křikloun IPA Citra 15° - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,35

Svieže pivo, uvarené s použitím amerického chmeľu Citra. Tento chmeľ sa vyznačuje príjemnou chuťou a vôňou citrusových plodov a tropického ovocia.

KR-IPA-PET
krikloun sour
Křikloun Malináč Sour 11° - 0,75l láhev
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€5,25

Takzvané Sour Ales, pre ktoré sa vžil pojem kyseláč patrí pre svoju chuť a nižší obsah alkoholu k obľúbeným pivným štýlom predovšetkým počas leta, ale užijete si ich celoročne....

KR-SOUR-075
krikloun marakujac
Křikloun Marakujáč Sour 11° - 0,75l láhev
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€5,25

Takzvané Sour Ales, pre ktoré sa vžil pojem kyseláč patrí pre svoju chuť a nižší obsah alkoholu k obľúbeným pivným štýlom predovšetkým počas leta, ale užijete si ich celoročne....

KR-MARA-075
krikloun usaty kapr
Křikloun Ušatý kapr 11° ALE - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,15

Ich úspešný ALE v podobe Ušatého kapra vás vypočuje a utíši váš smäd. Toto pohodové pivo so sviežimi tónmi neunaví prehnane voňavými vnemami as horkosťou 27 IBU vám môže robiť...

KR-UK-PET
krikloun zelene 11
€4,35

Tento produkt je pre Veľkú noc 2024 VYPREDANÝ, ďakujeme za pochopenie!  Objednávky prijímame do VYPREDANIA ZÁSOB. Ďakujeme za pochopenie :-) Časť ich produkcie úspešného...

KR-ZE11-PET
Křikloun Zelené pivo 12° ALE - 1l Pet
€4,55

Tento produkt je pre Veľkú noc 2024 VYPREDANÝ, ďakujeme za pochopenie! Objednávky prijímame do VYPREDANIA ZÁSOB. Ďakujeme za pochopenie :-) Časť ich produkcie úspešného piva o...

KR-ZE12-PET
kyjov cerna mamba
Kyjovská Černá Mamba 12° Wood Aged Stout - 1l Pet
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,10

Stút barikovaný na dubovom dreve, ktoré predtým bolo v dlhom kontakte s whisky. Tým získalo pivo vo vôni tóny vanilky i samotnej whisky. Je to tmavé pivo s výraznou plnou...

KY-STOUT-1L
Letní 11° American Blond Ale - 0,5L plech
Novinka
Letní 11° American Blond Ale - 0,5L plech
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€1,72

Letné – American Blond Ale s veľmi nízkym obsahom lepku 11% EPM 0,5L plech   Stále platí, že od prvního do posledního doušku je toto pivo uděláno osvěžení. Novinkou ale je, že...

KY-LE-PL
lobkowitz ipa
Lobkowicz IPA Flying Cloud
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€1,35

IPA (India Pale Ale) je vrchne kvasené polotmavé špeciálne pivo jantárovej až medenej farby, ktoré vyniká plnosťou a výraznosťou chutí. Pri jeho výrobe používame metódu...

LO-IPA-05
431 blond plech
Lucky Bastard 11° Blond - 0,5L plech
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€2,61

Umiernene výrazné pivo pre konzumentov, ktorí napríklad doposiaľ vôbec vrchne kvasené pivo – ale – neochutnali. Vysoká sviežosť a výborná piteľnosť.

LB-11-PL
74 1 9e0d7deb054fdd3d65f3f35587abe4f3c75bf981
Lucky Bastard 11° Blond - fľaša 0,75L
Momentálne nedostupné (nastavte si stráženie dostupnosti)
€4,80

Umiernene výrazné pivo pre konzumentov, ktorí napríklad doposiaľ vôbec vrchne kvasené pivo – ale – neochutnali. Vysoká sviežosť a výborná piteľnosť.

LB-11-75
Hore
Ďalšie produkty

Úvod

Vitajte v úžasnom svete remeselného piva! V posledných rokoch sa záujem o pivo značne rozrástol, a nie je divu – ponuka rôznych pivných štýlov je ohromujúca. Jedným z najzaujímavejších a obľúbených typov piva sú vrchne kvasené pivá, ktoré predstavujú fascinujúcu kategóriu piva s neuveriteľne bohatými chuťami a vôňami. V tomto článku si podrobnejšie preberieme, čo to sú vrchne kvasené pivá, ich historické pozadie, obľúbené štýly, proces varenia, chuťový profil, vhodné kombinácie s jedlom a mnoho ďalšieho.

#showmore#

Co jsou svrchně kvašená piva?

Svrchně kvašená piva jsou zvláštní typy piva, která se vyznačují specifickým způsobem kvašení. Při procesu vaření je kvasná kvasnice umístěna na vrcholu piva, což je odlišuje od jiných typů piva, jako jsou spodně kvašená piva. Tento proces kvašení přispívá k většímu bohatství chutí a vůní výsledného piva.

Historie

Historie svrchně kvašených piv sahá až do minulosti. Tyto pivní styly měly důležité místo v tradičním českém vaření piva. Od starověkých klášterních pivovarů až po moderní řemeslné pivovary, svrchně kvašená piva byla oblíbená po celá staletí. Jejich vliv na dějiny pivovarnictví je nezanedbatelný.

Oblíbené pivní styly

Svrchně kvašená piva existují v mnoha rozmanitých stylech. Každý styl má své vlastní charakteristiky a jedinečné vlastnosti. Mezi oblíbené styly patří "Pale Ale," "Wheat Beer," "IPA" a mnoho dalších. Tyto styly lákají pivní nadšence svou originalitou a pestrostí chutí.

Výroba svrchně kvašeného piva je mnohem kratší, i proto se tyto „speciály“ těší velké oblibě u pivovarníků především malých pivovarů, neboť rychlá výroba znamená vyšší výstav.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.