Horác Enzet ALE - Pet 1l

Pre raž je typické, že sa jedná o chuťovo veľmi výraznú obilninu. Charakteristická chuť ražného piva vedie k ľahkej a osviežujúcej povahe, ktorá je vyvážená chmeľovou horkosťou....

Svetlé silné plné nefiltrované a nepasterizované pivo s ostrým rezom, lahodnou a plnou chuťou s príjemne zamatovou horkosťou, charakteristické svojou zlatistou farbou, iskrivou...

V samom srdci mesta zostal v autentickej podobe priestor bývalej balíkovne, kde začali Harry a jeho sládok Jerry variť „beteľný škopok“ pre svojich susedov a kamoša. Na výčape...

Slová sládka Petra Hauskrechta: „Dal som si za cieľ uvariť poctivú jedenástku, ktorá osloví a urobí radosť. Varím ju klasicky na dva rmuty, pridávam žatecký chmeľ, slady...

Novozélandský ležiak – Svetlé spodne kvasené špeciálne pivo chmelené novozélandskými aromatickými chmeľmi.

Spodne kvasený nefiltrovaný a nepasterizovaný svetlý ležiak plzenského typu s príjemnou sladovou chuťou a výrazným dlhotrvajúcim horkým dozvukom vyzývajúcim k ďalšiemu napitiu....

Zladené, skôr plnšie pivo s mierne vyššou horkosťou a chmeľovou arómou, chmelené Žateckým chmeľom a českou odrodou Premiant. 

Anciáš je pivo pre chlapov, jeho vyššia horkosť dopĺňa plné telo, vyššia šmrnc a zlatá farba. Nepije sa na smäd, ale pre pôžitok z piva, ktoré má výraznú a silnú chuť. Pretože...

Spodne kvasený, višní ochutený nefiltrovaný a nepasterizovaný svetlý ležiak plzenského typu so sladovými ovocnými podtónmi a krásne horkým dozvukom vyzývajúcim k ďalšiemu...

Sladovňa spracováva sladovnícke odrody jarného jačmeňa odporúčané na výrobu českého piva a nadväzuje tak na tradíciu vyrábaných sladov. Dnešná znovu obnovená prevádzka pivovaru...

Ležiak s jemne korenenou sladovou chuťou pochádzajúcou z mníchovských sladov a decentným náznakom praženej chuti karamelového sladu. Chuť je vyvážená horkosťou žateckých chmeľov.

SHA = Single hop ale - výrazne horký ejl varený vždy iba s jednou odrodou chmeľu - v tomto prípade z chmeľu Cascade. Ďalšie SHA budú postupne pridávané podľa produkcie pivovaru....