Pivovar Huhňák
Je nová značka piva bez zásadnej väzby na akýkoľvek pivovar. Pivo sa varí na zákazku, na základe jasne špecifikovaných kritérií podľa starej receptúry Františka Huhňáka výhradne v českom pivovare, ktorý je schopný dodržať tradičný postup výroby a zabezpečiť tak maximálnu kvalitu piva.
#showmore#
Vlajkovou loďou je Huhňák MAXX 11 °. Je to pivo varené tradičným spôsobom a to výhradne z starostlivo vybraných sladov určených na výrobu českého piva. Varí sa v historickej medenej varne s priamym ohrevom a je chmelené 3-krát žateckým chmeľom, bez použitia chmeľových extraktov a bez akéhokoľvek nahradzovania sladu cukrom (zásadne odmietame lacnejší variant HGB, tj. Hrob Gravity Brew. “). Hlavné kvasenie prebieha na spilkách v otvorených kvasných kadiach (nepoužívame CK tanky). Dokvasovanie a zrenie prebieha v historických ležiackych pivniciach s dobou ležania min. 40 dní. Výsledkom je tradičný, poctivý a remeselne vyrábaný ležiak plnej chuti s výraznou horkosťou a možnosťou označenia „craft beer“ = pivo z ručne vyrábaného pivovaru, bez zámerného znižovania kvality kvôli lacnejšej výrobe a iba zo základných surovín.
Najpredávanejšie
Tradičný, poctivý a remeselne vyrábaný ležiak plnej chuti s výraznou horkosťou a možnosťou označenia „craft beer“ = pivo z ručne vyrábaného pivovaru, bez zámerného znižovania...
Pivovar Huhňák
Pivovar Huhňák je jedným z najpopulárnejších pivovarov v Českej republike. Jeho bohatá história, vášeň pre pivovarníctvo a kvalitná výroba piva si získali srdcia milovníkov piva po celom svete. Pozrieme sa na históriu, proces výroby a vynikajúce pivá, ktoré pivovar Huhňák ponúka.
#showmore#
História pivovaru Huhňák
Pivovar Huhňák má korene hlboko zakorenené v starej českej tradícii pivovarníctva. Jeho história siaha až do 19. storočia, kedy bol pivovar založený ako malá rodinná prevádzkareň. Odvtedy sa postupne rozrástol a stal sa jedným z popredných pivovarov v regióne.
Výrobný proces
Pivovar Huhňák sa môže pochváliť tradičným výrobným procesom, ktorý kombinuje moderné technológie s remeselnými postupmi. Začíname výberom najkvalitnejších surovín, ako je jačmenný slad a chmeľ, ktoré dodávajú nášmu pivu jedinečnú chuť a arómu. Nasleduje mnohohodinové varenie, kvasenie a zrenie piva, ktoré zaručuje jeho vynikajúcu kvalitu.
Kvalita piva
Kvalita nášho piva je naším najvyšším cieľom. Venujeme maximálnu starostlivosť každému detailu výrobného procesu, aby sme zaistili, že naše pivo spĺňa najprísnejšie štandardy kvality. Používame iba čerstvé a prírodné suroviny a dbáme na to, aby každá várka piva mala dokonalú rovnováhu chuti, tela a peny.