Svetlé
Tu nájdete svetlé pivá, ktoré sú preslávené svojou chuťou po celom svete. Tak neváhajte a prezrite si našu ponuku, ktorá vás určite zaujme. (づ ◕‿◕ )づ
Najpredávanejšie
Jedinečné nealkoholické za studena chmelené svetlé pivo. Jeho vyvážená chuť je daná dokonalým spojením sladového základu vareného s vysoko kvalitným chmeľom a sušených...
HAZY APA plná ovocných podtónov, chutí a emócií. Aróma pripomína mexickú kultúru plnú života a nezabudnuteľné farebné diela Fridy Kahlo. Uži si Fridu!
Chmele Ekuanot, Citra a Cascade dávajú tomuto pivu NEIPA originálne ovocné chute.
Karol IV. bol zakladateľom hradu Twingenberg, ktorý stával nad Bielkovickým údolím a ktorý bol inšpiráciou pre názov nášho pivovaru. Preto sa náš typicky český 11° ležiak ani...
Silnejší variant Pastry Souru, čiže kyslého, vrchne kvaseného piva. Dochutené je pomocou pyré z banánu a lesnej čučoriedky, ktorá tomuto špeciálu prepožičiava atraktívnu,...
Pivo doplnené jemným chuťovým tónom miestneho Kyjovského medu. Pozitívne pôsobí nielen na chuťové poháriky, ale aj vďaka šetrnému technologickému postupu výroby obohacuje príjem...
Atipický pivný nápoj, svetlé, vrchne kvasené, nefiltrované a nepasterizované pivo.
Rebel 0.0 - nealko pivo citrus - 0,5L plech Zábavné spojenie ľahkej horkosti nealkoholického piva previazané so starostlivo vyváženou horkokyslou chuťou šťavnatého citrusu....
Regent Lemon Free je jedinečné spojenie nealkoholického piva a citrónovej esencie. Preto je jedným z mála nealkoholických beermixov a je vhodný aj pre vodičov. Jeho výrazný...
Pivo s alkoholom najviac do 0,5% obj., hlavne pre vodičov, ktoré potešia stopercentnou ušľachtilou chmeľovou vôňou odrody Žatec a oslovia záujemcov slabým karamelovým akcentom.
Sladovňa spracováva sladovnícke odrody jarného jačmeňa odporúčané na výrobu českého piva a nadväzuje tak na tradíciu vyrábaných sladov. Dnešná znovu obnovená prevádzka pivovaru...
Svetlé pivo: Zlatý nápoj Českej republiky
Úvod
Svetlé pivo, často nazývané "svetlý ležiak," je obľúbený a ikonický český ležiak, známy svojou zlatou farbou, osviežujúcou chuťou a bohatým kultúrnym dedičstvom. Česká republika má hlboko zakorenenú pivnú kultúru, a Svetlé pivo zohráva významnú úlohu pri utváraní identity tejto krajiny. V tomto článku sa budeme zaoberať históriou, výrobným procesom, rôznymi štýlmi, degustáciou a oveľa viac, a to všetko v fascinujúcom svete Svetlého piva.
#showmore#
Zložky Svetlého Piva
Srdcom každého Svetlého piva sú starostlivo vybrané suroviny. Základom je čistá voda, získavaná z pramenitých slovenských prameňov. Slad, vyrobený klíčením a sušením jačmeňa, pridáva pivu sladkosť a farbu. Chmeľ, kvety rastliny Humulus lupulus, prispieva horkosťou a arómou. Nakoniec kvasnice, kúzelný mikroorganizmus, spúšťajú fermentáciu, premieňajú cukry na alkohol a oxid uhličitý.
Výrobné Proces
Cesta Svetlého piva začína klíčením, kde jačmeň prechádza riadeným procesom klíčenia a sušenia. Potom nasleduje zahutňovanie, dôležitý krok, kedy sa slad zmieša s horúcou vodou, aby sa extrahovali cukry, vytvárajúce sladový nálev. Nasleduje varenie, počas ktorého sa pridáva chmeľ a ďalšie suroviny, formujúce chuťový profil piva. Po varení prechádza nálev fermentáciou, kde kvasinky vykonávajú svoju mágiu, premieňajúcu cukry na alkohol. Nakoniec pivo prechádza dokvášením, zrelo sa a nasycuje v nádobách pred balením.
Štýly Svetlého Piva
Svetlé pivo sa vyskytuje v rôznych štýloch, každý s vlastnými charakteristickými vlastnosťami. Svetlý ležiak je najbežnejším štýlom, s vyváženou a osviežujúcou chuťou. Plzenský ležiak, s pôvodom v meste Plzni, má mierne výraznejšiu horkosť chmeľu. Český polotmavý ležiak ponúka hlbší odtieň a bohaté chute, potešujúce chuťové poháriky dotykom karamelovej sladkosti.