Svetlý ležiak
Tu nájdete náš arzenál svetlých ležiakov, a že je z čoho vyberať. :-)
Najpredávanejšie
Spodne kvasený nefiltrovaný a nepasterizovaný svetlý ležiak plzenského typu s výrazným dlhotrvajúcim horkým dozvukom vyzývajúcim k ďalšiemu napitiu. Neváhajte ochutnať!
Spodne kvasený svetlý ležiak s obsahom alkoholu 4,5% obj. V chuti sú krásne poznať slady aj horčiny, pričom horčiny sú dominantné, ale neprehnané, skrátka tak akurát. Vysoko...
Spodne kvasený svetlý ležiak s obsahom alkoholu 4,5% obj. V chuti sú krásne poznať slady aj horčiny, pričom horčiny sú dominantné, ale neprehnané, skrátka tak akurát. Vysoko...
Plnšie pivo zlatistej farby a vyrovnanej chuti s príjemnými dozvukmi chmeľovej horkosti. Obľúbený ležiak plnej chuti, varený podľa tradičnej receptúry. Vyznačuje sa chmeľovou...
Klasický český svetlý ležiak sýto zlatej farby, dokonale vyváženej chuti so zreteľným dozvukom chmeľovej horkosťou a jemnou chmeľovou vôňou..
Nezameniteľné pivo s vyššou pôvodnou stupňovitosťou, charakteristické nádhernou arómou sušených chmeľových hlávok žateckého poloraného červeňáka a sýtou farbou s temne lesklými...
Obľúbený ležiak plnej chuti, varený podľa tradičnej receptúry. Vyznačuje sa chmeľovou horkosťou, zlatou farbou a bohatou penou. Stojí za to ochutnať.
Nezameniteľné pivo s vyššou pôvodnou stupňovitosťou, charakteristické nádhernou arómou sušených chmeľových hlávok žateckého poloraného červeňáka a sýtou farbou s temne lesklými...
Nezameniteľné pivo s vyššou pôvodnou stupňovitosťou, charakteristické nádhernou arómou sušených chmeľových hlávok žateckého poloraného červeňáka a sýtou farbou s temne lesklými...
Luxusný sklenený džbánok Bernard s patentným uzáverom obsahujúci nefiltrovaný ležiak, pivo s výrazným šmrncom a jemnou kvasnicovou chuťou i vôňou. Džbánok si môžete kedykoľvek...
Chuť vyvážené hořkosti v harmonii s lahodnou plností, chmelovou vůní a bohatou pěnou je charakteristická pro jedenáctku Bernard.
Iba čistá voda z beskydských hôr, jačmenný slad a české chmele sú obsiahnuté v našom Beskydskom ležiaku.
Osviežujúci modrofialový ležiak s chuťou čučoriedok.
Neďaleko Novej Paky je hrad Pecka, kde svojho času pôsobil veľký osvietený šľachtic Krištof Harant z Polžíc, Bezdružíc a pán na Pecke. Ten bol popravený ako jeden z českých...
Svetlý ležiak, spodne kvasené, varené z troch druhov humnových sladov. Pri jeho výrobe bol kladený dôraz na vyváženosť sladkej, jemne horkej a kyslej chuti a vôni po krvavých...
Svetlý ležiak, spodne kvasený, trikrát chmelené najlepšími českými chmeľmi, varené klasickou metódou dekokčného rmutovania na dva rmuty. Pivo sa vyznačuje vyváženou chuťou.
Klasický český svetlý ležiak sýto zlatej farby, dokonale vyváženej chuti so zreteľným dozvukom chmeľovej horkosťou a jemnou chmeľovou vôňou.
Klasický český svetlý ležiak sýto zlatej farby, dokonale vyváženej chuti so zreteľným dozvukom chmeľovej horkosťou a jemnou chmeľovou vôňou.
Spodne kvasený svetlý ležiak. Receptúra nového silnejšieho Čurdovho ležiaka sa odvíja od staršej, obľúbenej „jedenástky“. Milan Čurda si osobne v pivovare vyberá tank, z ktorého...
Užite si 15 vybraných špičkových ležiakov a špeciálnych pív z kvalitných malých a stredných českých pivovarov v darčekovom ochutnávkovom balení. Pivá sú vybrané s láskou a...
Užite si 15 vybraných skvelých ležiakov z kvalitných malých a stredných českých pivovarov v darčekovom ochutnávkovom balení. Toto darčekové balenie piva urobí radosť každému,...
Ležiak lahodnej chuti varený na vyššiu horkosť zo sladu z vlastnej humnovej sladovne a žateckého chmeľu Vital. Charakterové vlastnosti: plná sladová chuť, lahodná a decentná...
Svetlý ležiak 12 ° - pivo zlatistej farby s plnou sladovou chuťou a vôňou, jemnou harmonickou horkosťou s príjemným doznievaním, silným rezom a iskrivou čírosťou. Charakterové...
Svetlý ležiak: Prehľad českého piva s bohatou históriou
Úvod
Vitajte v našom sprievodcovi Svetlým ležiakom - klenotom českej pivnej kultúry. Toto osviežujúce pivo, známe pre svoju jemnú chuť a vysokú kvalitu, má dlhú tradíciu a teší sa veľkej obľube medzi milovníkmi piva po celom svete. V tomto článku sa pozrieme na jeho históriu, výrobu, obľúbené značky, spôsoby ochutnávania a mnoho ďalšieho.
#showmore#
Čo je Svetlý ležiak?
Svetlý ležiak je druh piva, ktoré má svetlú farbu a vyrába sa fermentáciou sladu, chmeľu a vody. Charakterizuje ho mierna horkosť, ktorá pochádza z chmeľu, a jemná sladová chuť. Vďaka starostlivému procesu varenia a dlhej doby ležania dosahuje vysokú kvalitu, ktorá je typická pre české pivo.
História Svetlého ležiaka
História Svetlého ležiaka siaha až do stredovekých čias, kedy českí pivovarníci začali experimentovať s novými technikami varenia piva. Prvé zmienky o Svetlom ležiaku pochádzajú z 19. storočia, kedy sa začal variť v meste Plzeň (predtým Plzeňský ležiak). Toto miesto sa stalo kolískou tohto druhu piva a dalo mu aj názov, ktorý je známy po celom svete.
Ako sa vyrába Svetlý ležiak?
Výroba Svetlého ležiaka je zložitý proces, ktorý vyžaduje precíznosť a trpezlivosť. Hlavnou surovinou je slad, čo je naklíčené a usušené jačmenné zrno. Slad sa ďalej melje a varí s vodou, čím sa získa sladový extrakt. Do tohto extraktu sa pridá chmeľ, ktorý dáva pivu charakteristickú horkosť. Po dokončení varenia sa pivo chladí a vystavuje sa dlhému procesu ležania v chladných pivniciach, ktorý má kľúčový vplyv na chuť a kvalitu piva.
Rozdiel medzi Svetlým ležiakom a inými pivami
Hlavným rozdielom medzi Svetlým ležiakom a inými druhmi pív je spôsob varenia a ležania. Svetlý ležiak sa vyrába spodným kvasením, čo znamená, že kvasnice kvasí na spodku nádoby. To mu dáva čistejšiu chuť v porovnaní s vrchným kvasením, ktoré je typické pre napríklad piva typu ale.