IPA je vrchne kvasené polotmavé pivo. Jeho výnimočnosť spočíva v intenzívnej horkosti, medenej farbe a ľahko ovocnej a chmeľovej chuti. Varí sa z piatich druhov sladov a štyroch...
IPA je vrchne kvasené polotmavé pivo. Jeho výnimočnosť spočíva v intenzívnej horkosti, medenej farbe a ľahko ovocnej a chmeľovej chuti. Varí sa z piatich druhov sladov a štyroch...
IPA je vrchne kvasené polotmavé pivo. Jeho výnimočnosť spočíva v intenzívnej horkosti, medenej farbe a ľahko ovocnej a chmeľovej chuti. Varí sa z piatich druhov sladov a štyroch...
Vrchne kvasené polotmavé pivo. Jeho výnimočnosť spočíva v intenzívnej horkosti, medenej farbe a ľahko ovocnej a chmeľovej chuti. Varí sa z piatich druhov sladov a štyroch druhov...
Chceli sme pokračovať v našom nastolenom trende, používať iné slady ako jačmenné a zároveň sa pokúsiť o niečo netradičné. Ako pivný druh sme zvolili americkú IPU z tamojších...
Chtěli jsme pokračovat v našem nastoleném trendu, používat jiné slady než ječné a zároveň se pokusit o něco netradičního. Jako pivní druh jsme zvolili americkou IPU z tamních...
Ich Pale Ale má vďaka pridaniu chmeľu Sabro intenzívnu chuť kokosu. Pridaním chmeľov Idaho 7 a Nelson Sauvin získalo pivo tóny egrešov, anansu a chmeľových živíc. Stredná plnosť...
Pre New England IPA je typický stabilný zákal, ktorý je spôsobený veľkým množstvom ovsených vločiek. Pri tomto pive sme ešte kvôli ľahkému zafarbeniu dožlta pridali aj pšeničné...
Piva značky Zlínsky Švec ® sú nefiltrované a nepasterizované, teda mierne zakalené prítomnosťou pivovarských kvasníc. Vďaka tomu sú neochudobnené o vitamíny a...
American Brown Ale je za studena chmelené sladovo plné pivo, ktoré je ale veľmi suché a horké. Vo vôni sú cítiť broskyne a karamel, v chuti kakaové bôby.
Most medzi dvoma svetmi. Dekokčne varené na 1 rmut, ale zo sladu Pale Ale. Použitie českého chmeľu Most, ktorý má ale charakteristiku amerických chmeľov. Svetlé, vrchne kvasené,...
Topoľský Signál - American Pale Ale je vrchne kvasená zlatistá trinástka. Vo vôni môžete hľadať exotické ovocie a citrusy. Horkosť suchá, ale jemná. Výsledkom je harmonické...
Zaujímavé spojenie Slovinského a Českého chmeľu. Varené dekokčne ako ležiak. Vo vôni môžete nájsť exotické ovocie ako mango doplnené o arómu kvetín a chmeľových živíc. Chuť je...
Zaujímavé spojenie Slovinského a Českého chmeľu. Varené dekokčne ako ležiak. Vo vôni môžete nájsť exotické ovocie ako mango doplnené o arómu kvetín a chmeľových živíc. Chuť je...
Na výrobu spodne kvasených pív používame iba hanácky slad zo sladovne Záhlinice, žatecký chmeľ, vodu a pivovarské kvasnice. Pre vrchne kvasené pivá používame rôzne postupy...
V pivovare používajú obvykle dvojrmutový spôsob varenia piva s kvasením v otvorených spilkách as dokvasovaním v ležiackych tankoch pri teplote 2°C.Na výrobu spodne kvasených pív...