Archívny portrét vychádzajúci z pôvodného českého článku. Historické udalosti a opis vtedajšej ponuky odlišujeme od aktuálnej dostupnosti.
História pivovaru Rebel Havlíčkův Brod
História piva v meste na Vysočine siaha do 14. storočia, keď miestni mešťania získali právo variť pivo. Znamenalo to, že ho mohli slobodne vyrábať, a tak sa tento nápoj varil takmer v každom dome.
Za vznikom dnešného pivovaru sa však musíme posunúť o niekoľko storočí – k 18. októbru 1834. Vtedy právovárečníci kúpili rytiersky dom Bukovských a vybudovali v ňom mestský pivovar. Podľa pôvodného článku pivovar budovu naďalej využíval: na prízemí sa nachádzal pivovarský hostinec a na poschodí časť administratívy. Aktuálne možnosti návštevy či exkurzie si treba overiť priamo u pivovaru.
Významným dňom bol 12. október 1880, keď pivovar po rozsiahlej rekonštrukcii vysvätili. Dovtedajšie priestory už nestačili rastúcemu dopytu. Prestavby pokračovali ešte niekoľko rokov, až v roku 1905 získal pivovar podobu blízku tej, ktorú opisuje pôvodný portrét.
Obe svetové vojny priniesli nedostatok surovín aj pracovníkov a znížili dopyt obyvateľov, ktorí často žili v chudobe. Ani obdobie komunistického režimu neznamenalo rozkvet. Pivovar bol znárodnený, prišiel o pôvodných majiteľov aj časť odborníkov a stratil samostatnosť. Patril pod Horácké pivovary Jihlava a neskôr, až do roku 1990, pod Východočeské pivovary Hradec Králové. Ťažké obdobie ešte zhoršil požiar sladovne v roku 1956.
Ďalším míľnikom bol rok 1964, keď vznikla značka Rebel. Najskôr označovala iba štrnásťstupňové pivo. Mala však taký úspech, že sa pivovar rozhodol používať ju pre všetky svoje pivá.
Obnova samostatnosti a modernizácia
Po páde komunistického režimu sa pivovaru začalo dariť. V roku 1990 sa osamostatnil od nadriadeného podniku vo východných Čechách a otvoril podnikovú predajňu. V roku 1995 sa skončil aj súdny spor o jeho návrat do rúk potomkov pôvodných majiteľov. Tí 24. januára 1995 založili Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod. O päť rokov už pivovar uvaril 167 000 hektolitrov piva.
Majitelia pokračovali v investíciách. V roku 2008 dokončili rozsiahlu rekonštrukciu: vznikol nový sklad, administratívna budova a najmä nová stáčacia linka na sudové pivo.
V roku 2018 začal pivovar expedovať aj pivo v plechovkách s nápaditým dizajnom a zachovanou značkou Rebel; objavili sa napríklad ovocné pivá. O rok neskôr zmenil používaný typ fliaš a zjednotil etikety. Pôvodný článok opisoval pozitívne prijatie týchto zmien zákazníkmi a ďalší rast pivovaru.
Pivo Rebel v pivotéke
Český článok predstavoval Rebel aj v ponuke Domácej pivotéky a všetkým, ktorí sa na jeho výrobe podieľajú, prial veľa úspechov a spokojných zákazníkov. Konkrétne pivá vyberajte podľa aktuálnej ponuky a dostupnosti.
Darčekové a degustačné balenia z pôvodného článku
Nasledujúci zoznam zachytáva dobovú českú ponuku. Neznamená, že dnešné sady obsahujú Rebel alebo že sú všetky dostupné na Slovensku.
- Meter pív v plechovkách; plechovkové pivo.
- Darčekové sady pív v plechovkách MEGA 26+21+1, MAXI 24+13 a 20+10.
- Pivo v plechovkách – sada 15+9; sada pív v plechovkách.
- Darčeková sada 6 pív a pivných pochutín.
- Pivo v plechovkách – 9 špeciálov; 9 ležiakov.
- Nealkoholické pivo – sada 9 plechoviek.
- Degustačné sady 15+10+9, 15+8+5 a 12+6+5.
- Darčekové ochutnávkové balíky: 20 špeciálnych pív, výber 20 ležiakov a špeciálov, 20 ležiakov, 15 špeciálnych pív a výber 15 ležiakov a špeciálov.
- Iba na osobný odber v pôvodnej českej ponuke: Meter pív, sada 6 českých špeciálov, pivné darčeky 7 špeciálov I. a II., 7 ležiakov 11°, 7 ležiakov 12° a 3× Rebel.
Aktuálnu inšpiráciu nájdete v darčekových baleniach piva alebo v kategórii sudové pivo. Zloženie konkrétnej sady vždy skontrolujte v jej produktovom detaile.