Chmeľ Dr.Rudi (Nový Zéland)
Súvisiaci tovar
Chmeľ Nelson Sauvin z Nového Zélandu je vysoko cenená odroda známa pre svoju jedinečnú arómu egrešov, liči a manga s nádychom korenia. Má silnú intenzitu arómy a vysoký obsah...
Chmeľ Moutere z Nového Zélandu je známy pre svoju výraznú arómu grapefruitu a tropického ovocia, ktoré je doplnené vôňou sladkého sena, ideálne pre plzenské a Saison piva. Má...
Podrobný popis
Chmeľ Dr. Rudi z Nového Zélandu je známy pre svoju sviežu citrusovú arómu s nádychom borovice a citrónovej trávy, strednú až silnú intenzitu a schopnosť dodať jemnú horkosť aj unikátnu arómu. Táto triploidná odroda, pôvodne vyšľachtená ako Super Alfa v roku 1976 a premenovaná na Dr. Rudi v roku 2012, je vhodná na prvé až studené chmelenie. Obsah alfa kyselín sa pohybuje medzi 9,0 - 12,0%, čo z neho robí ideálnu voľbu pre pivné štýly ako APA, IPA, NIE IPA a IPL.
Dodatočné parametre
Kategória: | Chmeľ - Nový Zéland |
---|---|
Granule: | Typ 90 |
KH: | 9 - 12% |
Úroda: | 2023 |
Pôvod: | Nový Zéland |
Jedná sa o aromatickú odrodu na druhé chmelenie, prípadne studené chmelenie. Aróma je korenistá, prevažne citrónová.
Silná aróma citrusov s nádychom tropického ovocia. Použitie na prvé, druhé a studené chmelenie.
Chmeľ Amarillo z USA je vysoko cenená odroda známa pre svoju bohatú ovocnú arómu s tónmi marhúľ, broskýň, banánov, kvetov a žltého melónu, doplnené jemným nádychom limetky a...
Vital je horká odroda pre prvé a druhé chmelenie s korenistou arómou. Skladovanie: Skladujte v chlade a tme v uzavretom obale bez prístupu vzduchu.
Aróma silne korenistá. Názov tejto horkej odrody je daný farbou viniča. Skladovanie: Skladujte v chlade a tme v uzavretom obale bez prístupu vzduchu.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.