Chmeľ ŽPČ/Žatecký poloraný červeňák (Česká republika)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Táto odroda je považovaná za základný kameň na výrobu klasických českých ležiakov, kde sa uplatňuje svojou jemnou a elegantnou chuťou.
ŽPČ sa vyznačuje nízkym až stredným obsahom alfa kyselín, typicky sa pohybujúcim okolo 3–5 %, čo zaisťuje, že jeho horkosť je veľmi jemná a nevtieravá. Aróma tohto chmeľu je výrazne bylinná a kvetinová s náznakmi zeleného čaju a zemitého podtónu.
Chmeľ ŽPČ je vysoko cenený pre jeho všestrannosť a schopnosť harmonizovať s ostatnými ingredienciami, čo ho robí ideálnou voľbou pre pivá, ktoré vyžadujú subtilitu a vyváženú chuť. Jeho tradičné využitie v slovenských ležiakoch mu dodáva autentickosť a rešpekt k histórii, ale je tiež obľúbený v experimentálnejších pivných štýloch, kde môže jeho jedinečná aróma vyniknúť.
Chmeľ Žatecký poloraný červeňák je ponúkaný vo forme peliet, ktoré sú ideálne pre moderné pivovarské techniky, a zaručujú dlhodobú čerstvosť a jednoduchú manipuláciu. Použitím tohto chmeľu do vašej várky môžete očakávať, že dodá vášmu pivu klasický, ale vždy originálny český pivovarský zážitok.
Chmeľ ŽPČ/Žatecký poloraný červeňák (Česká republika) Kráľom medzi tuzemskými chmeľovými odrodami. Pravá, jemná chmeľová vôňa. Stredná intenzita. Aróma chmeľových hlávok je charakterizovaná ako štandard kvality. Využitie pre druhé a tretie chmelenie, prípadne studené chmelenie.
Skladovanie: Skladujte v chlade a tme v uzavretom obale bez prístupu vzduchu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Chmeľ |
|---|---|
| Granule: | Typ 90 |
| KH: | 2,5 - 4,5% |
| Pôvod: | Česko |
| Váha produktu: | 100g / 1Kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.