Chmeľ Rubín (Česká republika)
Súvisiaci tovar
Silná aróma citrusov s nádychom tropického ovocia. Použitie na prvé, druhé a studené chmelenie.
Vital je horká odroda pre prvé a druhé chmelenie s korenistou arómou. Skladovanie: Skladujte v chlade a tme v uzavretom obale bez prístupu vzduchu.
Jedná sa o aromatickú odrodu na druhé chmelenie, prípadne studené chmelenie. Aróma je korenistá, prevažne citrónová.
Podrobný popis
Táto česká odroda, vyšľachtená z obľúbených chmeľov ako Žatecký poloraný červeňák, ponúka unikátnu kombináciu tradičnej českej kvality a moderného charakteru.
Rubín sa môže pochváliť stredne vysokým obsahom alfa kyselín, ktoré sa obvykle pohybujú okolo 10–12 %, čo z neho robí ideálnu voľbu pre dosiahnutie vyváženej horkosti vo vašom pive. Čo ho ale naozaj odlišuje, je jeho bohatá aróma s nádychom červeného ovocia, najmä jahôd a malín, ktoré sú dokonale doplnené tónmi byliniek a kvetov.
Vďaka svojim vlastnostiam je chmeľ Rubín vhodný pre široký rozsah pivných štýlov, od tradičných českých lagerov až po moderné craftové aly, kde môže naplno rozvinúť svoj aromatický potenciál. Jeho schopnosť dodať pivu jemnú, ale zároveň charakteristickú chuť a vôňu ho robí obľúbeným medzi pivovarmi, ktoré chcú svojim produktom dodať originálny a nezabudnuteľný charakter.
Chmeľ Rubín je k dispozícii vo forme granulátu T90, čo zaisťuje jednoduchú manipuláciu a optimálne využitie jeho vlastností v pivovarskom procese. Experimentujte s chmeľom Rubín a obohaťte svoje pivo o neodolateľnú kombináciu slovenskej tradície a inovatívneho prístupu.
Aróma silne korenistá. Názov tejto horkej odrody je daný farbou viniča.
Skladovanie: Skladujte v chlade a tme v uzavretom obale bez prístupu vzduchu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Chmeľ |
---|---|
Granule: | Typ 90 |
KH: | 9,0 - 12,0% |
Pôvod: | Česko |
Váha produktu: | 100g / 1Kg |
Vhodný na sledovanie priebehu fermentácie piva a vína (rozsah 990-1100 kg/m3). Súčasťou balenia je slovenský návod s prevodnou tabuľkou na obsah cukru a alkoholu.
Kvasná zátka do veka kvasných nádob, sudov. Zátka je vyrobená z kvalitného plastu.
Slúži na nastavenie Hadice stáčacej 8,5 x 11, alebo ako výpustný ventil.
Slúži na scedovanie. Pomocou tohto zariadenia oddelíte sladinu od mláta.
Vyrobená z potravinárskeho plastu. Vnútorný priemer 8,5 mm. V prípade nákupu viacerých metrov hadice, Vám ju automaticky nachystáme vcelku.
Kovový teplomer s rozsahom od -10 +100 °C. Dĺžka časti na meranie 20 cm.
Rmutovacie vrece na slad - Pri rmutovaní sa do neho umiestňuje namletý slad. Varenie piva s pomocou vreca na slad tzv. Brew in a Bag (BIAB) je veľmi populárna metóda u...
Ručná dvojpáková zátkovačka korunkových uzáverov, vhodná na rýchle a krátkodobejšie uzavretie pivných fliaš korunkovým uzáverom priemeru 26 mm.
Korunkový uzáver vhodný na pasterizáciu, s priemerom 26 mm s tesnením a zaručenou tesnosťou do 0,8 Mpa. Tesnenie je vhodné pre pivo, sýtené aj nesýtené nápoje a minerálne vody....
Optický refraktometer s 2 stupnicami na meranie cukornatosti pivnej mladiny. Stupnica SG wort Jedná sa o špeciálnu stupnicu pre meranie špecifickej hmotnosti pivnej mladiny s...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.